成都市 切换城市
发布信息 快速注册账号 加入收藏 联系我们
菜谱大全 中国选秀大舞台 家政信息联盟

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜

肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配

菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”

,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要

给客人看我。们可以用一句话概括:菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。

它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。

    请输入您要查询的菜谱:   * 关键词如:虾、牛肉、回锅肉等
菜谱:烧鸡三明治
做 法:


菜系及功效:美国菜谱
烧鸡三明治的制作材料:
主料:吐司面包1片,火鸡肉(熟)80克
辅料:蘑菇(罐装)40克,奶油20克,奶油沙司60克
调料:食盐3克,胡椒粉少许


教您烧鸡三明治怎么做,如何做烧鸡三明治才好吃
(1) 制火鸡色拉:将火鸡切成1厘米见方的小块,蘑菇一切四;

(2) 把奶油置锅内,加热至熔化后,放入鸡和蘑菇轻轻炒一下,加盐、胡椒粉以及奶油沙司搅拌均匀;

(3) 将烧成金黄色的吐司面包放在盘上,倒上火鸡色拉即成。