成都市 切换城市
发布信息 快速注册账号 加入收藏 联系我们
菜谱大全 中国选秀大舞台 家政信息联盟

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜

肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配

菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”

,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要

给客人看我。们可以用一句话概括:菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。

它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。

    请输入您要查询的菜谱:   * 关键词如:虾、牛肉、回锅肉等
菜谱:龙凤面
做 法:


山西小吃龙凤面的做法详细介绍
所属地区:山西小吃
工艺:熬煮汆炖烩焖法
龙凤面的制作材料:精面粉500克,鸡蛋、菠菜、香菜、虾米、胡椒粉、精盐、芝麻油、五香粉、辣椒油各适量。
龙凤面的特色:
半白半绿,白中透绿,绿中显白,香嫩适口,风味独特。
教您龙凤面怎么做,如何做龙凤面
1.盆内加面粉250克、适量鸡蛋、清水和成面团;用另一半面粉加菠菜汁和清水和成翡翠面。两块面压在一起,擀开后切成细而条。
2.面条放入沸水锅煮熟,捞入碗内,再将香菜、虾米、精盐等调味加入碗内即成。
龙凤面的制作要领:面团要揉匀饧透,面条不要煮烂,以爽滑为宜。

注册领红包活动

 

    为庆祝“中国家政信息网”顺利开通,特举办注册领红包酬宾话动。
    在本站注册并发布两条有效信息的前二十位公司,可通过微信获得五元现金红包,前二十一至五十位获三元,前五十一至一百位获二元;前五十位个人可获二元,五十一至一百位获一元;凡对本站功能、方便性和程序错误提出改进意见并被采纳的,每条可获十元。
    下一步本站将在媒体投放广告,加盟者将搭车获免费广告宣传,欢迎免费加盟,也欢迎有实力的单位和个人合作。
    红包领取方法: 注册并发布信息后,加本站微信:33641690,经我方确认后即发给红包。


    中国家政信息网

    http://www.xx114.net