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菜谱大全 中国选秀大舞台 家政信息联盟

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜

肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配

菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”

,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要

给客人看我。们可以用一句话概括:菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。

它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。

    请输入您要查询的菜谱:   * 关键词如:虾、牛肉、回锅肉等
菜谱:韩式红枣粥
做 法:


菜系及功效:美味粥汤
韩式红枣粥的制作材料:
主料:大米,红枣,


教您韩式红枣粥怎么做,如何做韩式红枣粥才好吃
1)大米一杯,去核红枣30个,洗干净,分别用水泡上几个小时。

2)搅拌器加点水,分别把泡好的大米和红枣打碎。

3)打好的大米碎倒入锅中,像平时煮浓粥一样加适量的水,开火,边烧边是不是搅动以防糊底,等米快要熟了的时候,倒入红枣碎,煮熟后,出锅。